豚のあり合わせ生姜焼き丼

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

生姜焼きのタレ使用だから簡単♪
納豆と豆腐も入れてボリュームアップ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものを生姜焼きのタレで手軽に♪

豚のあり合わせ生姜焼き丼

生姜焼きのタレ使用だから簡単♪
納豆と豆腐も入れてボリュームアップ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものを生姜焼きのタレで手軽に♪

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳分
  2. 豚肉 100g
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 納豆 1パック
  5. 豆腐(絹でも木綿でもお好みで) 150g
  6. 塩コショウ 少々
  7. 生姜焼きのタレ 大3~4
  8. ネギ(小口切り) 適量
  9. 醤油 お好みで
  10. マヨネーズ・おろしにんにくなど お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、豚肉は一口大に切って塩コショウで下味を付けておく。
    豆腐は軽く水切りする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎをしっかり炒め、しんなりしたら端に寄せて、空いた所で豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら軽く塩コショウし、タレと混ぜ合わせた納豆、豆腐を加え入れ、さっと炒め合わわせる。

  4. 4

    生姜焼きのタレを回しかけ、さっと混ぜ合わせたらご飯にかけ、ネギを散らせば完成!!
    お好みで醤油を数滴垂らしてもOK!

コツ・ポイント

こってりしたのが好みの方は、手順③でマヨネーズやおろしにんにくを加えても美味しいですよ☆
また、生姜焼のタレはお使いのメーカーによって味付けが違うと思うので、各自で調節してくださいね♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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おらんでう~たん
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2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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