豚キムチ

chima@
chima@ @chima_

何故か寒い冬と暑い夏に頻繁に登場するメニュー。
食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
初めて居酒屋で口にしたのが十数年前。それ以来、試行錯誤の再現メニュー。

豚キムチ

何故か寒い冬と暑い夏に頻繁に登場するメニュー。
食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
初めて居酒屋で口にしたのが十数年前。それ以来、試行錯誤の再現メニュー。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人
  1. 白菜キムチ 200g
  2. 300g
  3. 調味料
  4. 塩・コショウ 少々
  5. キムチの素 小さじ2~
  6. 醤油 小さじ1~
  7. ごま 適量
  8. トッピング
  9. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った豚肉に軽く塩・コショウを振り、ごま油で炒める。

  2. 2

    肉に火が通ったら白菜キムチを汁ごと炒める。最後にキムチの素・醤油で味を調える。皿に盛付けたら糸唐辛子をトッピング。

コツ・ポイント

最後のキムチの素と醤油は味調整ですので、分量はお好みで加減して下さい。
完成画像差換えました。2011.02.12

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
chima@
chima@ @chima_
に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ