冷蔵庫にあるものでパッとあったかそうめん
あみにゃ @cook_40034431
休日の朝やお昼に、お腹空いてからでもすぐ作れちゃうあったかそうめん。具は冷蔵庫にあるものを使って。余りものの整理もできちゃいます。
このレシピの生い立ち
あったかい素麺が食べたかったので、冷蔵庫にある野菜と一緒に食べてみました。
冷蔵庫にあるものでパッとあったかそうめん
休日の朝やお昼に、お腹空いてからでもすぐ作れちゃうあったかそうめん。具は冷蔵庫にあるものを使って。余りものの整理もできちゃいます。
このレシピの生い立ち
あったかい素麺が食べたかったので、冷蔵庫にある野菜と一緒に食べてみました。
作り方
- 1
野菜を食べやすく火の通りやすい大きさに切り、お鍋に１人分のそうめんつゆに使う程度のお湯でコトコト火にかけます。
素麺は茹でておきます。 - 2
野菜に火が通ったら、揚げとめんつゆを入れ少し火にかけ、揚げがくたっとして味がしみたら、器に盛ったそうめんにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
きのこや豚肉、鶏肉などをいれてもおいしーと思います。
片栗粉でとろみをつけてもおいしそー。
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我が家ではメジャーなあったかいお素麺です(^^)冷蔵庫にあるもので簡単に出来て、ランチや夕食によく作ります♪
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