簡単★万能トマトソース
nyanta5 @cook_40025104
アレンジ自由の本格トマトソースが、たったこれだけの材料で、しかも超簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
ストックのホールトマトが賞味期限切れになりそうだったので、何か出来ないかと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをみじん切りにし、多めのオリーブオイルでしんなり甘い香りがするくらいまで弱火で炒める。
- 2
ホールトマトを加え、ヘラで潰しながら炒め、グツグツしてきたらビーフコンソメと砂糖を加える。
- 3
弱火でかき混ぜながら好みのとろみになるまで水分をとばしたら出来上がり！
- 4
前回（写真なし）はスーパーの安いコロッケにのっけて食べました。今回はパンの耳でピザトーストを作りました♥
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- 5
タマネギを炒める段階で、挽肉も一緒に炒めればミートソースに！また、鷹の爪やニンニクを加えてもOKです！
コツ・ポイント
酸味が好きな人は砂糖を少なめに、こくがあるのが好きな人は砂糖を多めにして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540500
