*若葉色*抹茶の白いタイヤキ(もっちもち

ぞうさんのお家 @cook_40037821
中身がチーズ少なかったために写真は形が崩れてますが、この分量でしっかりもちもちとおいしくできます♪抹茶の緑なので安心!
このレシピの生い立ち
抹茶好きな妹のために、抹茶色にしてみました♪
*若葉色*抹茶の白いタイヤキ(もっちもち
中身がチーズ少なかったために写真は形が崩れてますが、この分量でしっかりもちもちとおいしくできます♪抹茶の緑なので安心!
このレシピの生い立ち
抹茶好きな妹のために、抹茶色にしてみました♪
作り方
- 1
タピオカ粉と薄力粉・BPを合わせて2回ふるっておく。
- 2
水に抹茶をまぜておく。
- 3
ボウルに抹茶水・はちみつ・塩を入れよく混ぜる。
- 4
「3」に「1」をいれ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。注ぎ口がついた容器に移し替えておく。
- 5
型に油をひき少し温める。
温まったら型の1/3ほど生地をいれる。
真ん中に具をのせ、具を隠すように生地を流す。 - 6
型の蓋をし、中火で両面をしいかり焼く。3~4回型をひっくり返す。
こげつきやすいので注意。 - 7
【チーズ味】
キリのクリームチーズを1つ入れると全体にしっかりチーズが広がります。 - 8
もちもちです♪
- 9
水分が多いともちっぽく、少ないと弾力が増します♪
- 10
お菓子用抹茶でもいいですが、おいしい飲む用のお抹茶粉にすると更においしいです。少量でも濃くなります
- 11
形は崩れていますが(笑)中身をいれるときちんとふっくらしますヨ~♪
- 12
クリームチーズとも相性がいいです♪
コツ・ポイント
【芋・ゴマあん】レシピID:17540580
【和あん】レシピID:17497418
【白いタイヤキ】 レシピID:17540758
【もちもちタイヤキ】レシピID:17540580
【桜色タイヤキ】 レシピID:17540220
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春*:桜色ピンク.*もちもち白いタイヤキ 春*:桜色ピンク.*もちもち白いタイヤキ
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