春キャベツのもりもりサラダ
よしなる @cook_40042263
豚肉も入っていて、簡単なのに主役級のサラダです☆
このレシピの生い立ち
新米主婦の私に、おばが手抜き料理を色々教えてくれます。その中でも大好きな一品です。
春キャベツのもりもりサラダ
豚肉も入っていて、簡単なのに主役級のサラダです☆
このレシピの生い立ち
新米主婦の私に、おばが手抜き料理を色々教えてくれます。その中でも大好きな一品です。
作り方
- 1
キャベツは１センチ幅位の短冊切りに、豚肉も同様に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をしっかり焼き付けるように炒める。弱火にして☆の材料を加え、豚肉に絡める。
- 3
キャベツを加え、すぐに火を止め、余熱でしんなりさせるように混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツはある程度太く切ると、シャキシャキ感が残って美味しいと思います。私はいつも安い豚細切れ肉を使いますが、お好みのものを使って下さいね。味をみて調味料を調節して下さい。
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