子供が嫌いな人参、ピーマンを使って作ります。甘めにしているので、ピーマンの苦味もなく、野菜が嫌いな子でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供に、人参だけでなくピーマンも食べてもらいたくて作りました。これだと、子供たちが競争して食べてくれます。