エノキのミックスベジタブル炒め
るいたんまま @cook_40046850
離乳食完了期の子供のために作りました。
コンソメも無添加のものを使用してます。食べやすいようにあんかけ風にしました。
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子供がエノキとミックスベジタブルとウインナーが好きなので、全部一緒に炒めました。
エノキのミックスベジタブル炒め
離乳食完了期の子供のために作りました。
コンソメも無添加のものを使用してます。食べやすいようにあんかけ風にしました。
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子供がエノキとミックスベジタブルとウインナーが好きなので、全部一緒に炒めました。
作り方
- 1
えのきを３センチ位の長さに切る。
- 2
まずはウインナーを縦半分に切って２つにする。そして４～５ミリの幅で切る。※断面は半月形になります。
- 3
フライパンに油を少しいれ、ウインナーとミックスベジタブルを炒め、軽く火が通ったらエノキを投入。
- 4
塩コショウを軽く振る。
- 5
水を大さじ２杯くらい入れて、コンソメを小さじ半分くらい入れて軽く混ぜます。
- 6
水溶き片栗粉で少しだけあんかけ風にします。
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