ツナ缶ときのことレンコンの和風パスタ
ゆるりんつくるん @cook_40038574
ツナ缶の油を利用して食物繊維たっぷりのきのことレンコンを加えバター醤油でいただきます。簡単なヘルシーパスタです♪
このレシピの生い立ち
子どもがツナ缶を持ち帰り給食で持って帰ってきました。
きのことレンコンを加えてシャキシャキ和風パスタに！
簡単なお昼のメニューに最適です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶にスライスしたにんにく薄切りにしたレンコン、種を除いて切ったたかのつめをフライパンにのせ中火にかける
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- 2
①に火が通ったらえのきとしめじバターを加えいため酒、醤油とパスタの茹で汁大さじ２を加え塩コショウで味を調える
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- 3
パスタは太さに合わせてタイミング良く茹でて、指定時間より１分早めにあげて、②にあえて完成
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- 4
好みで青ねぎを散らして色どりよく召し上がれ♪
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コツ・ポイント
パスタは和風のあっさり味の時は細めがあればよく絡んでおいしいです。
炒め始める前にたっぷりのお湯をわかしてタイミング良くパスタをゆでてね。
パスタ１００グラムに対してお湯１リットル塩大さじ１を基準にするといいですよ♪
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