これで焼酎を割れば 健康かも？
元麦酒屋さん @cook_40042507
健康なのかな？
酒は百薬の長？？
健康なわけが・・・・
はっは
元ビールを造って人が言う言葉ではないのだが・・・・・・
このレシピの生い立ち
放置している、蜜柑畑があり
柚子、酢橙、伊予柑、そして夏みかんと出来てきます
消費する為、日持ちさせる為に
このレシピができました
健康的に 使ってください
これで焼酎を割れば 健康かも？
健康なのかな？
酒は百薬の長？？
健康なわけが・・・・
はっは
元ビールを造って人が言う言葉ではないのだが・・・・・・
このレシピの生い立ち
放置している、蜜柑畑があり
柚子、酢橙、伊予柑、そして夏みかんと出来てきます
消費する為、日持ちさせる為に
このレシピができました
健康的に 使ってください
作り方
- 1
夏みかんを洗剤等で洗って、キッチリ濯ぐ。（ピールにする場合は、この後30分ほど茹でたり、何度か熱湯をかける）
- 2
夏みかんと同量の酢と蜂蜜を軽量しタッパ等に1週間ほど漬ける。
- 3
随時、使ってください。
本当は今は未だ、常温で1週間ほど待ってから使ってください。
暑くなったら、冷蔵庫で。
コツ・ポイント
お子さんは、水で割ってサワードリンクに！
大人は、焼酎と水で割って飲めば 体に・・・・
一週間位すれば、実は取り出してください。
渋みエグミが出ます。
火を入れておくとピールとして使えます。
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