メープルシロップで白玉だんご
pick＾●＾ @cook_40038859
ちょっと洋風な、黒蜜かけ団子＾＾みたいな感覚で食べています。シロップはたっぷりで！
このレシピの生い立ち
黒蜜の代わりになるものはないかなぁ、と考えました。
メープルシロップで白玉だんご
ちょっと洋風な、黒蜜かけ団子＾＾みたいな感覚で食べています。シロップはたっぷりで！
このレシピの生い立ち
黒蜜の代わりになるものはないかなぁ、と考えました。
作り方
- 1
白玉粉に水を足していき、耳たぶくらいのかたさにして丸く成形し、中央を指で窪ませる。(蜜が乗りやすいので)
- 2
鍋で沸騰させた湯に1を入れてゆでる。ぷかっと浮いてきたら冷水で引き締める。
- 3
水を切り、白玉を皿に盛り、きな粉、メイプルシロップをお好きな分かけて召し上がれ。
- 4
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