鍋に水を入れ沸騰したら液体スープを入れる。ささがきにしたごぼうを入れる。
残りの野菜と豆腐を好きな大きさに切っておく。

餅は半分に切る。半分に切った油揚げを袋状にし中へ入れ楊枝で止める。
豚肉は白菜と同じくらいの幅に切る。

1の鍋に白菜を入れ、間に豚肉を入れて行く。あとは、お好みに盛付けます。材料に火が通れば出来上がりです。

〆に生ラーメンを入れて頂きます。