新たまねぎ&ホタテのマヨ焼き

YUZUMAMAN @cook_40033374
新たまねぎ&ホタテの甘味とマヨネーズが相性抜群♥ネギの風味も加わってとってもおいしい1品です♪
このレシピの生い立ち
美味しい新たまねぎが家にあったので、大好きなマヨネーズ味で食べたくて(^^)『あともう1品!』って時にぜひどおぞ♥
作り方
- 1
玉ネギは厚さ1cmの輪切りにし、ネギは小口切り、ホタテ貝柱には十文字の切り目を入れておく。★の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき玉ネギを両面焼く。途中、塩コショー・醤油で軽く味付けし透き通るくらいまで焼く。
- 3
トースターの天板にアルミホイルをひき油を薄く塗り、②を乗せる。その上にホタテを乗せ2~3分焼く。
- 4
ホタテにほぼ火が通ったら一旦取り出し、★のマヨソースを乗せ、再度トースターで美味しそうな焦げ目がつくまで1~2分焼いて出来上がり♪
- 5
お皿に移して、お好みでレモンをしぼって召し上がれ~
コツ・ポイント
ホタテには火が通りやすいように深めに切り目を入れましょう!マヨネーズの量や調味料はお好みで加減してください☆玉ネギは新たまに限らず普通のものでも美味しいです♪
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