新たまねぎとツナのソテー☆カレー風味

みみじろー
みみじろー @cook_40027340

新たまねぎの甘みたっぷりの、飽きがこないおかずです。さっと作れてお弁当の隙間うめにも重宝します♪優しい味で子供からも大人気(^o^)
このレシピの生い立ち
本当にどうということはないおかずなのですが・・。便利なのでupしてみました(^^;

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ(大) 1個
  2. ツナ 1缶
  3. カレー粉 小さじ1/2
  4. 小さじ1
  5. コーヒー用ミルク(あれば 1個

作り方

  1. 1

    新たまねぎは厚め(5mm程度)にスライスしてカレー粉と一緒に炒める。

  2. 2

    たまねぎが透き通ってきたら汁を切ったツナ缶、塩を加えて軽く炒め合わせ、仕上げにコーヒーフレッシュを回しかけてできあがり(^o^)

コツ・ポイント

そのままでもおいしく食べられますが、コーヒーフレッシュを入れるともっとマイルドになります。ココナツパウダー小さじ1に替えてもおいしいですよ♪

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レシピ作者

みみじろー
みみじろー @cook_40027340
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仕事と主婦の2足のワラジ。早・安・旨!をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;
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