砂肝ピリ辛炒め～簡単・スタミナ編
いづん0000 @cook_40035524
とってもシンプル!! で、スタミナピリ辛味です!!
後引く辛さと旨さです(｡￫ˇ艸￩)♡♡
このレシピの生い立ち
シンプルで、簡単に！！ ビールのつまみで合う物を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を適当な大きさに切り分け、更に火が通りやすいように真ん中を途中まで切っておく
-
- 2
みじん切りした、にんにくとサラダ油大さじ１．５～２をフライパンに入れ、中火にかける
- 3
にんにくの香りがたってきたら、１．の砂肝を入れ炒め、軽く焼色がついたら蓋をして５分ほど蒸し焼きにする
- 4
火が通ったら、塩・コショウをし唐辛子を入れ炒めたら出来上がり
※お好みで黒コショウをかけても美味
コツ・ポイント
出来上がっていても、まだ味気なかったら食べがてら塩・コショウをかけて食べても問題なしです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547075
