作り方
- 1
挽肉を油でいためる。色がかわってきたら みじん切りにした野菜を入れ混ぜる
- 2
調味料を入れて ぐつぐつ煮込む。私は１０分位 焦げないように混ぜていました。弱火がいいと思います
- 3
レタスを包丁で千切りにして ご飯の上にのせます
- 4
挽肉のそぼろをのせて出来上がりです
コツ・ポイント
冷蔵庫にある残り野菜なら 何でもOKだと思います。我が家では かぶの葉や大根の葉を入れるときもあります。
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