さっぱりおいしい♪ツナの炊き込みご飯

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はちみつ大好き
はちみつ大好き @cook_40041023

ツナから出るだしがおいしい！
ツナに油気があっても、生姜でさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
中学の調理実習で作ったツナの炊き込みご飯がおいしくて、その後も家でよく作っていたので。

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材料

米2合分
  1. ツナ 2/3缶くらい
  2. にんじん 1/4本
  3. 生姜 1かけ（親指の先くらい）
  4. 米 2合
  5. 酒 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 水 適量
  8. 塩 少々
  9. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    お米はといでおく。
    にんじん、生姜は千切りにする。

  2. 2

    炊飯器にお米、にんじん、生姜、ツナを入れ、水を目盛りより気持ち多めに入れる。
    酒、しょうゆを入れ、全体を軽く混ぜたら普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がって塩気が足りなければ塩をふって調節。
    お好みで海苔をふり、完成！

コツ・ポイント

水は気持ち多めに入れた方が、ごはんが柔らかくておいしいと思います。
ツナは特に油切しなくてもOKです。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

はちみつ大好き
はちみつ大好き @cook_40041023
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おいしくて、バランスの良い食事を作りたいと心がけています。また、皆さんのレシピを参考に料理のレパートリーを増やして、いろいろな「おいしさ」を見つけたいと思ってます！
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