作り方
- 1
キャベツは粗みじん切りにします
明太子は中身をスプーンで掻き出します
- 2
餅は４等分に切ります
イカは適当に切ります
- 3
お好み焼き粉を水で溶きます
- 4
ボウルにお好み焼き粉を溶いた物とキャベツ・イカ・卵を入れて混ぜ合わせます
- 5
マヨネーズに明太子（大さじ１）を入れ、醤油を少し入れて混ぜ合わせます
- 6
ホットプレートを温めてサラダ油を引き、生地を半分流して、その上に餅と明太子の残りを載せます
- 7
生地の残りを載せて両面を焼きます
- 8
焼けたら明太子入りマヨネーズを塗り、青海苔を散らせば出来上がり
コツ・ポイント
ソースは付けても良いし、付けなくても良いです
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12key07 -
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