★鶏ミンチと豆腐のロール白菜トマト煮★
ちゃーまま @cook_40020956
寒い冬には春の白菜を使ってロール白菜をつくってみてはいかが？
トマト味でチーズのコクの効いたおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
ロール白菜はいつもだし味かコンソメ味。
たまにはトマト味でも作ってみよう。
そうすると子供達に大人気！
大きめに作ってキッチンはさみで切って食べると食べやすいですよ。
★鶏ミンチと豆腐のロール白菜トマト煮★
寒い冬には春の白菜を使ってロール白菜をつくってみてはいかが？
トマト味でチーズのコクの効いたおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
ロール白菜はいつもだし味かコンソメ味。
たまにはトマト味でも作ってみよう。
そうすると子供達に大人気！
大きめに作ってキッチンはさみで切って食べると食べやすいですよ。
作り方
- 1
白菜は洗ってレンジで4分ほど加熱してしんなりさせる。
- 2
ボウルに鶏ミンチと塩コショウを入れ、粘り気が出るまで混ぜる。豆腐、玉ねぎ、しょうが、片栗粉も加えよく混ぜる。
- 3
白菜を広げ、種を1/4ずつ乗せ、はみ出ないようにきっちり包む。
- 4
鍋にロール白菜を並べ、コンソメ、トマトジュース、水を加え落し蓋をして10分ほど煮る。
- 5
ロール白菜を器に盛り、残ったスープの味を見て塩コショウを加え、トマトケチャップを加え少し煮詰める。
- 6
水溶き片栗粉を少量加えスープにとろみをつける。器に注ぎ、粉チーズをふる。
コツ・ポイント
かなり大き目のロール白菜に仕上げましたが、小さく作りたい方は白菜の量を倍にして種を1/8ずつ乗せて成形してください。
似たレシピ
-
-
-
ふんわりロール白菜のスタミナトマト煮 ふんわりロール白菜のスタミナトマト煮
豆腐入りのふんわりヘルシーなロール白菜を、ニンニクのパンチが効いたトマトソースで煮込んだ我が家の人気メニューです。
-
-
ロール白菜のトマト煮 大豆とはんぺん入り ロール白菜のトマト煮 大豆とはんぺん入り
寒い冬におなかかから暖かくする健康鍋、トマト仕立てのスープ大豆の煮豆とはんぺんでかさましで牛肉だんごのロール白菜
桃色プリン -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17541028
