作り方
- 1
パプリカを３cm長さの太目の千切りにする。
- 2
エリンギをパプリカと同じくらいの大きさに切り、トースターで加熱する（1300Wで３分）。
- 3
しらたきをさっと茹でて、野菜と同じくらいの長さに切り、水気を切る。
- 4
★の材料を混ぜておく。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、パプリカをさっと炒め、エリンギ、しらたきも加えてざっと混ぜる。
- 6
★を加えて３分加熱する。
コツ・ポイント
しらたきが入ると、食感がつるっとよくなりますが、しらたきをちょっとだけ使うってなかなかできないので、お鍋などの残り物があったときに、お使いください。
似たレシピ
-
【簡単レシピ】茄子のニンニク味噌炒め♪ 【簡単レシピ】茄子のニンニク味噌炒め♪
ニンニクが効いた茄子の簡単な味噌炒め☆しっとりと仕上がりご飯がモリモリ進みます♡おつまみとしても活躍して美味しいですよ♪
-
-
☼鶏もも肉とごぼうのにんにく味噌炒め ☼鶏もも肉とごぼうのにんにく味噌炒め
★話題のレシピ入り★にんにくの風味がきいた味噌炒めです♪ こってり味でボリュームあります♪ごぼう好きの旦那様の好物。
-
-
-
-
れんこんとエリンギの甘辛味噌炒め れんこんとエリンギの甘辛味噌炒め
食べごたえもあるれんこんと、コリコリ食感のエリンギを甘辛く炒めました。コクのあるオイスターソースと味噌みりん味です
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548673
