えのきの豚肉巻き (´・(00)・`)

ちぃさんち
ちぃさんち @cook_40026051

あと1品欲しい、でもポン酢切れてた…。じゃあなくてもいいかっ。
塩コショウだけでも十分美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
えのきの豚肉巻きをポン酢で食べたかったのですが、ちょうど切れてて…。
主人に聞いたら「じゃあ無くていいよ」というので塩コショウのみです。

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材料

2人分
  1. えのき  1束
  2. 豚肉 250g

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとる。

  2. 2

    えのきを豚肉で巻き
    塩こしょうする。

  3. 3

    フライパンで焦げ目が付くまでひっくり返しながら焼く。

コツ・ポイント

豚肉はこま切れでもバラでも何でもOK。

リアクション

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レシピ作者

ちぃさんち
ちぃさんち @cook_40026051
に公開
長女・次女・長男の母です。パン屋さんで働き出してはや13年目。色々学んだことを生かせたレシピが作れるよう頑張ります。
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