新じゃがと水菜のシャキ②ヘルシー胡麻和え

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

千切りジャガイモと水菜のシャキシャキ感がたまらないとっても簡単ヘルシーな胡麻和えですฺ(◡‿◡ฺ*)♡

あと一品!という時に季節を感じるちょっぴり変わった胡麻和えを♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う胡麻和えが食べたくて、ちょうど買ってきていた新じゃがでトライしました♫♬

新じゃがと水菜のシャキ②ヘルシー胡麻和え

千切りジャガイモと水菜のシャキシャキ感がたまらないとっても簡単ヘルシーな胡麻和えですฺ(◡‿◡ฺ*)♡

あと一品!という時に季節を感じるちょっぴり変わった胡麻和えを♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う胡麻和えが食べたくて、ちょうど買ってきていた新じゃがでトライしました♫♬

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材料

2~4人分
  1. 新じゃが 1個
  2. 水菜 一株
  3. すりゴマ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3/2位
  5. 砂糖 小さじ2
  6. みりん 小さじ1
  7. 少々
  8. 炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りにして水にさらし、沸騰したお湯で1分弱茹でて、水にさらし、塩をかけておく。

    水菜はざく切りにする。

  2. 2

    ボールに、醤油、砂糖、みりん、すりゴマを入れて、混ぜ、そこに1を入れて、混ぜ合わせれば完成☆

    最後に炒りゴマをちらして♡

  3. 3

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節してください♡

新じゃがでなくても◎

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yukateru226
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料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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