ピリ辛♪ニラ豚ひき肉炒め

もりはん
もりはん @cook_40042299

フライパン一つで、あっという間の炒め物です☆
子供達はご飯にのせて丼で♡私はお酒のお供に(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
忙しい日の1品に

ピリ辛♪ニラ豚ひき肉炒め

フライパン一つで、あっという間の炒め物です☆
子供達はご飯にのせて丼で♡私はお酒のお供に(*´꒳`*)
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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ニラ 1束
  3. にんにく 1かけ
  4. しょうが 1かけ
  5. 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1〜
  10. 塩こしょう 少々
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    しょうが・にんにくはみじん切りに、にらは2〜3センチ位に切ります。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れしょうが・にんにくを入れ火にかけます。

  3. 3

    香りが出てきたら、豚ひき肉をいれ炒めます。

  4. 4

    肉の色が変わったら、全ての調味料を入れ肉に味をつけます。

  5. 5

    にらを入れサッと炒めたら、最後にごま油を回し入れ出来上がり☆

  6. 6

    リープリヒさん!
    初レポに焦ってコメントを入れる前に掲載してしまいました。ごめんなさい。素敵なレポありがとうございます♡

コツ・ポイント

お好みで卵黄をのせても美味しいです^ ^

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もりはん
もりはん @cook_40042299
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福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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