♪人参と玉ねぎのパン粉焼き♪
mynameisyuko @mynameisyuko
全部ボウルで混ぜてフライパンで焼き付けるだけ！かき揚？でもパン粉なのでさくさく＾＾
このレシピの生い立ち
メインのおかずの付け合せで、油っぽくない野菜の一品と思い考えました。パン粉と粉チーズの風味がたまりません！乾燥バジルやパセリをまぜてもおいしいかもしれません＾＾
♪人参と玉ねぎのパン粉焼き♪
全部ボウルで混ぜてフライパンで焼き付けるだけ！かき揚？でもパン粉なのでさくさく＾＾
このレシピの生い立ち
メインのおかずの付け合せで、油っぽくない野菜の一品と思い考えました。パン粉と粉チーズの風味がたまりません！乾燥バジルやパセリをまぜてもおいしいかもしれません＾＾
作り方
- 1
人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
薄力粉→卵→パン粉の順で1に和える。
- 3
フライパンに油をしき、スプーンですくって焼き付ける。
- 4
焼き色がついたら粉チーズをフライパンに吹きかけて、溶け始めたらできあがり。
コツ・ポイント
*卵は何かの残りで十分です。 **薄力粉に粉チーズをはじめに混ぜてもよいと思います。 ***今回は粉チーズだけの味なので、お好みで塩、ケチャップをつけてどうぞ。
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