キャベツと豚肉の卵のせ+゜

かずなか
かずなか @cook_40048499

キャベツがいい具合にしんなりして食べやすいので、どっさり食物繊維が摂れます♪
味は広島風お好み焼きみたいな感じかなぁ+゜
このレシピの生い立ち
食物繊維が摂りたくて、でもキャベツが生のままだと少し食べずらいので炒めちゃおう!!と、思って作ってみました♪

キャベツと豚肉の卵のせ+゜

キャベツがいい具合にしんなりして食べやすいので、どっさり食物繊維が摂れます♪
味は広島風お好み焼きみたいな感じかなぁ+゜
このレシピの生い立ち
食物繊維が摂りたくて、でもキャベツが生のままだと少し食べずらいので炒めちゃおう!!と、思って作ってみました♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 豚肉 100g
  3. 2個
  4. 一つまみ
  5. こしょう 適量
  6. 味の素 適量
  7. ソース 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉を入れ、豚肉の色が変わったらキャベツを入れる。その時に塩・こしょう・味の素を振り入れ炒めて、キャベツがしんなりしたら皿に盛る。

  3. 3

    油をひいたフライパンを熱し、溶いた卵をいれオムレツを作る。

  4. 4

    ②の上にオムレツをのせ、ソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースをかけるし、キャベツに味がついているので、卵には何も入れなくても十分おいしいですよ^^★

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創作料理は少ししか出来ないけどマイペースに更新できたらいいな♪
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