簡単☆豚丼
nao-mi @cook_40036787
スピード料理で簡単な豚肉のどんぶりです♪
隠し味の黒酢がほんのりきいて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
以前からお昼におうちにある材料ですぐ出来る、お手軽ランチとしてよく作っていたので、レシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄くスライス。大葉はせん切りにし水に放つ。小ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油とにんにくと豚うす切り肉を入れ、弱火～中火で表面が香ばしくなるように焼く。焼けた肉を端に寄せて玉ねぎを入れよく炒める。
- 3
■の調味料を合わせたものを回し入れて、肉と玉ねぎに絡めながら煮詰める。
- 4
ご飯を器に盛り、出来上がったものを上に乗せ、黒胡椒をふり、ねぎと大葉を上に盛って出来上がり～♪
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉はそのまま使いますが、薄切り肉の場合は、食べやすいように切ってくださいね♪
香ばしく、でも焦がさないように注意してくださいね♪
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