焼うどん

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

早い!!簡単!!美味しい!!３拍子がそろった焼うどん☆ほのかな甘みと醤油の風味が相性抜群☆+゜
このレシピの生い立ち
親戚のお姉さんが作ってくれた焼うどんが忘れられなくて、自分の舌と記憶を頼りに作りました♪

焼うどん

ひなりか☆'s cooksnap of when they made 焼うどん.
ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

早い!!簡単!!美味しい!!３拍子がそろった焼うどん☆ほのかな甘みと醤油の風味が相性抜群☆+゜
このレシピの生い立ち
親戚のお姉さんが作ってくれた焼うどんが忘れられなくて、自分の舌と記憶を頼りに作りました♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人前
  1. うどん 1玉
  2. 豚バラ肉 2枚
  3. キャベツ 1/8玉
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. しいたけ 1個
  7. 油 適量
  8. ★白だし 10ml
  9. ★水 50cc
  10. ★しょうゆ 適量
  11. 鰹節 適量
  12. 青のり 好きなだけ
  13. 紅ショウガ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンに一口大に切った豚肉を炒める。

  2. 2

    肉に火が通ったら、ざく切りにしたキャベツ、玉ねぎと短冊切りにしたピーマン、しいたけを加え炒める。

  3. 3

    うどんを加え全体に火が通ったら★で加え味を整える。

  4. 4

    鰹節を加え軽くあえる。

コツ・ポイント

隠し味として白だしを加えることで、味に甘みがでます♪
白だしの代わりに、めんつゆを使ってもOK☆
その時は、醤油の量を少し控えめにしてね(*^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
ひなりか☆'s cooksnap of when they made 焼うどん.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
に公開
料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンチャンプル★動画あり★
  2. 我が家の定番レシピ☆ゴーヤチャンプル♪
  3. アメリカ・きんぴらゴボウと梅おにぎり
  4. おからこんにゃくで青椒肉絲風
  5. 簡単！クレージースパイス風オムカレー
  1. パプリカの豚肉巻き
  2. パスタが余ったら♪ミニパスタグラタン
  3. ベーコンレタスエッグサンド
  4. 丸ごととうもろこしの炊き込みごはん。