万能ゴーヤそぼろ♪

santababy
santababy @___santababy___

材料2つ&焼肉のたれ使用で簡単♡
ゴーヤ入りで栄養も◎(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち
作って置くと便利な万能「肉そぼろ」。
でも調味料が色々でちょっと面倒。
じゃぁ、簡単に作れる方法は?

|ヽ(-ω-; ) ウーン・・・ (・∀・)ぁ!

・・・・・・(o´エ`ノノ゙【焼肉のたれ】

万能ゴーヤそぼろ♪

材料2つ&焼肉のたれ使用で簡単♡
ゴーヤ入りで栄養も◎(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち
作って置くと便利な万能「肉そぼろ」。
でも調味料が色々でちょっと面倒。
じゃぁ、簡単に作れる方法は?

|ヽ(-ω-; ) ウーン・・・ (・∀・)ぁ!

・・・・・・(o´エ`ノノ゙【焼肉のたれ】

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材料

4~6人分
  1. 合いびき肉 200g
  2. ゴーヤ 1/2本(カット後130g)
  3. 塩(塩もみ用) 小さじ1/2
  4. 豆板醤 小さじ1弱
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●焼肉のたれ 大さじ5位

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタをとり3~5㍉角に切り、塩もみして5分置いたら水洗いしギュッと絞る。

  2. 2

    少量の油で豆板醤とひき肉を炒めパラパラになったら、ゴーヤと●を入れ水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    ゴーヤそぼろライス
    レシピID : 22026030

    2021.8 トップ画像変更しました

コツ・ポイント

ゴーヤの大きさやお使いのものにより「焼き肉のたれ」の量は加減してください。

*飯にのせて
*冷奴にのせて
*レタスで巻いて
*ピザトーストに
*チャーハンに
*サラダに
*オムレツに

 ↑全部は試してないけどイケると思います♪

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【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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