白菜・油揚げ・めんつゆで超簡単にあと一品

めけてー's cooksnap of when they made 白菜・油揚げ・めんつゆで超簡単にあと一品.
うれはれ's cooksnap of when they made 白菜・油揚げ・めんつゆで超簡単にあと一品.
まーーたん's cooksnap of when they made 白菜・油揚げ・めんつゆで超簡単にあと一品.
さらりとした梅干し
さらりとした梅干し @cook_40048523

夕食用にあと一品、手早く何かを作りたい時にとても便利です
このレシピの生い立ち
調味料ひとつでできる料理ということでひとつ

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材料

  1. 白菜 3～4枚
  2. 油揚げ 1～2枚
  3. めんつゆ 適量
  4. その他冷蔵庫の残り野菜 適量

作り方

  1. 1

    白菜、油揚げ、残り野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて強火で炒めて
    しんなりしたところでめんつゆをサッと回し入れる

  3. 3

    味が染みれば火を止めて出来上がり

コツ・ポイント

今回は人参、舞茸を追加しました。油揚げは1㎝にカットして冷凍して
ストックしてあると包丁やまな板がベトつかないでラクチンですョ
ボリュームを出すためにミンチ肉等を足してもいいかもしれません。
10分程度で作れるのでよく作ってますｗ

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さらりとした梅干し
さらりとした梅干し @cook_40048523
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そろそろ真面目に料理作ろうと思う
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