☆チーズｉｎちくわ串☆
ケィケィ @cook_40045359
おつまみやおもてなし料理にピッタリ☆ カロリーは低めなのにボリュームもあります♪ ※写真はチーズじゃなくてアスパラを入れたものです。
このレシピの生い立ち
帰りが遅く、夜遅く夕食をとる主人に低カロリーだけどボリュームのあるおかずを・・・と思い、作りました。
お客様に出しても大好評♪
☆チーズｉｎちくわ串☆
おつまみやおもてなし料理にピッタリ☆ カロリーは低めなのにボリュームもあります♪ ※写真はチーズじゃなくてアスパラを入れたものです。
このレシピの生い立ち
帰りが遅く、夜遅く夕食をとる主人に低カロリーだけどボリュームのあるおかずを・・・と思い、作りました。
お客様に出しても大好評♪
作り方
- 1
ちくわにチーズを詰める。
私はベビーチーズを切って入れましたが、スライスチーズなどでもいいと思います。 -
- 2
ちくわの周りに大葉と薄切り肉を巻く。
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- 3
ちくわを３～４本並べて、横から竹串を等間隔に４本刺す。
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- 4
フライパンで焼き、串と串の間を切って出来上がり♪
コツ・ポイント
ドタバタしててできあがりの写真が撮れませんでした(ノ I `。) 分量も適当ですみません(-ω-`；) この日はケチってベーコンにしましたが、しゃぶしゃぶ用の豚肉など薄切りの豚肉だとベーコンより巻きやすいです。 お肉に大葉をのせて一緒に巻くとうまく巻けます。
中身はチーズじゃなくてアスパラなどでもＯＫ♪
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＊肉巻きちくわ~in大葉&チーズ~＊ ＊肉巻きちくわ~in大葉&チーズ~＊
＊ちくわの中に大葉とチーズを挟み豚バラ肉で巻いた食べ応えのある一品です♪*＊味付けは、あっさりと塩と胡椒で♪*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552050
