ミルクハース☆ふわふわ！おいしい！HB
しっとりふわふわで本当に大好きな大好きなパンです！
１人でぜーんぶ食べれちゃいそうです！
作り方
- 1
●牛乳から順にHBに入れる。
●イーストは水分に触れないように注意して。 - 2
●１次発酵までは終わっているので取り出して生地を２つに分けて丸めなおし、ぬれ布巾をかけて１０分ベンチタイム
- 3
●綿棒で長方形にのばして手前からくるくるとまいて巻き終わりを下にして、オーブンの発酵機能を使って２倍くらいになるまで４０分くらい２次発酵。
- 4
●お好きなようにクープを入れて１７０度のオーブンで３０分くらい焼く
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コツ・ポイント
まだまだパン作り初心者なので私も試行錯誤しながら何度も作ってみています！！
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パン好き一家のおかんの重圧を背負い(笑)試作を重ねた自信作。中はしっとりふわふわ、耳だけ食べてもとってもおいしいです＾＾
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