簡単!豚肉の梅肉あえ

プーさんまま
プーさんまま @cook_40037258

私の中では一番簡単な肉料理ですf^_^;
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにかんがえました

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材料

  1. 豚の切り落とし肉 250g 梅干し 3個 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1、5かつお節 少し

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかし、豚肉を茹でる。

  2. 2

    梅干しをたたいてボウルにいれ、しょうゆとみりんをいれて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①をいれて混ぜ合わせる。少しおいてからかつお節をいれてできあがり。

コツ・ポイント

肉を茹ですぎないことかな?鶏肉でも大丈夫かとおもいますf^_^;

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レシピ作者

プーさんまま
プーさんまま @cook_40037258
に公開
3人の子供(女の子ばかり)をもつお母さんです。
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