豚肉のニンニクおろしかけ
ぴろったちゃん @cook_40048485
冷しゃぶにあきた方はこれで！！ごはんが食べたくなる〜！
このレシピの生い立ち
暑い夏に冷しゃぶはあきたなーと思い、冷しゃぶよりスタミナ感があるのが食べたくて作ってみました！
時短メニューで楽チンです(^ ^)
豚肉のニンニクおろしかけ
冷しゃぶにあきた方はこれで！！ごはんが食べたくなる〜！
このレシピの生い立ち
暑い夏に冷しゃぶはあきたなーと思い、冷しゃぶよりスタミナ感があるのが食べたくて作ってみました！
時短メニューで楽チンです(^ ^)
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒して片栗粉を薄くまぶしてからフライパンに胡麻油をひき焼いてゴマをふりかける。
- 2
めんつゆ、醤油、ニンニク、大根おろしを鍋にいれ、軽く煮詰める。
- 3
お肉をお皿に盛り、冷やしたつゆをぶっかけて召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
お肉は軽く味付けしてあるだけなので、つゆの醤油は少しこゆめでもいいです(^ ^)
つゆの分量はお好みに合わせて調整してみてください☆
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