ナスとブロッコリーの胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

簡単にできちゃう一品です！
ゴマたっぷりでどうぞ～～～♪
このレシピの生い立ち
ナス好きなのでゴマで(^^)

ナスとブロッコリーの胡麻和え

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ちぃすけママ's cooksnap of when they made ナスとブロッコリーの胡麻和え.
まゆっちっち's cooksnap of when they made ナスとブロッコリーの胡麻和え.
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材料

  1. ナス 2本
  2. ブロッコリー １／３房
  3. ☆お醤油・みりん 各大１
  4. ☆お酒・ごま油・お砂糖 各大１／２
  5. ☆にんにく、生姜のすりおろし 各小１
  6. ☆すりゴマ・炒りゴマ 各大１～２

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りして水につけて灰汁抜き・ブロッコリーは適当な大きさにほぐしておく。

  2. 2

    ふんわりラップをしたナスをレンジ（６００W）で3分・ブロッコリーは９０秒、各チンする。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせ、チンしたナスとブロッコリーを和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

ゴマはどちらか一つでもOKです！
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