れんこんのおかか煮
けけあん @cook_40048469
これはおいしいですよ～♪ご飯が進みすぎちゃいますっ！！レンコンはシャキッとして少し歯ごたえがある方がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
チラシでみかけたレトルトのおかか煮をみて無償に食べたくなりました・・・！
れんこんのおかか煮
これはおいしいですよ～♪ご飯が進みすぎちゃいますっ！！レンコンはシャキッとして少し歯ごたえがある方がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
チラシでみかけたレトルトのおかか煮をみて無償に食べたくなりました・・・！
作り方
- 1
れんこんは半月切りに切る。こんにゃくは一口大にちぎる。
- 2
鍋にくっつきそうなら薄く油をひき、（気にならなければなくてもよい。）れんこんを軽く炒めてしんなりしたらこんにゃくを加えてめんつゆを入れて煮る。味をみて濃ければ水を加える。
- 3
鰹ぶしを加えて少し煮る。出来上がりです☆
コツ・ポイント
めんつゆはすこしずつ味をみながら好みで調節してください。また、めんつゆは醤油・砂糖でも代用ＯＫです！
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