まぐろと水菜のナムル風塩味☆
カルマＳupli＊ @cook_40048700
たまにはマグロを変化球！ん？と思うマグロも美味しいおつまみになりますよ〜 ご飯に乗せても！
このレシピの生い立ち
まぐろが大好き！たまには山葵+醤油以外でと思って、肴にピッタリな和え物を作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろを細切りにして、★で和えて馴染ませます。
- 2
水菜をざく切りにし耐熱容器に。♭を加え良く混ぜ、600wで１分強加熱。
加熱後に出る水分を軽くきって冷まします。 - 3
【2】の熱がきちんと引いたらお好みでラー油等の辛味を加えて【1】と和え、食べるまで冷蔵庫で冷やして完成です。簡単！
コツ・ポイント
水菜がきちんと冷めてから和えることくらいでしょうか; まぐろの切り方は細切りに限らずお好きにどうぞ( ・∀・)つ
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活力なべFUN -
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