ゴーヤを食べるっ からすみ和え
おどるぅゆきん子 @cook_40042914
おかずにも
つまみにも いけます♪( ´θ｀)ノ
自分で言っちゃいますよ
美味しかった
このレシピの生い立ち
父にからすみをもらいました
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦に半分、スプーンで綿と種をくり抜く。横に薄くスライスし器に入れ、ラップをせずレンチン5~6分。しんなりさせる。
- 2
豆乳とマーガリンを熱いうちに加え、全体をかき混ぜなじませる。
- 3
からすみを半分すってかけ、混ぜる。残りの半分もすり完成。
コツ・ポイント
レンチンは状態に応じ、時間調整をお願いします。
からすみの量はおこのみで。
からすみのかわりに、タラコでも美味しいですよ。
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