しらすのサッパリ混ぜ寿司おにぎり

Tamanyann @cook_40042767
さっぱりした夏向きのおにぎり。すし飯になっているので冷蔵庫から出したてでもok。
このレシピの生い立ち
離乳食に使ったしらすの残りを大人用に。
しらすのサッパリ混ぜ寿司おにぎり
さっぱりした夏向きのおにぎり。すし飯になっているので冷蔵庫から出したてでもok。
このレシピの生い立ち
離乳食に使ったしらすの残りを大人用に。
作り方
- 1
あたたかいご飯にすし酢を混ぜて冷ましておく。
- 2
きゅうりは縦半分に切って小口から薄切りにする。塩をふってしんなりさせ、水気をよく絞る。
- 3
みょうが、わかめはみじん切りにする。
- 4
写真は3つ分作ったときの具材です。
- 5
ご飯に2としらすを入れ、混ぜておにぎりに握る。
コツ・ポイント
材料の水気をよく絞ることがポイントです。しらす、きゅうり、すし酢に塩気があるので塩は加えてません。
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