シンプルなギョーザのたれ

Tony_Lewis
Tony_Lewis @cook_40048837

一番簡単な基本の餃子のタレ。

ほぼ毎日のつくれぽと何度も話題のレシピ入り・献立の投稿、有難うございます。感激です!!
このレシピの生い立ち
ラー油やチリソースがないので
ある材料をうまく調合して作ってみました。

シンプルなギョーザのたれ

一番簡単な基本の餃子のタレ。

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このレシピの生い立ち
ラー油やチリソースがないので
ある材料をうまく調合して作ってみました。

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材料

1人前分
  1. 醤油 大さじ2
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 胡麻 数滴

作り方

  1. 1

    全ての材料を軽く混ぜます。

  2. 2

    酢のにおいを飛ばすのと、砂糖を溶かすためにレンジで30秒ほど加熱。砂糖が解け切らない場合は量を加減してください。

  3. 3

    できあがり。
    お好みで豆板醤、ラー油などでアレンジしてみてくださいね。

コツ・ポイント

酢独特の舌触りが楽しみたい場合は酢を大さじ2使って下さい。
使う材料で味が変化するのでそちらもお楽しみあれ。

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Tony_Lewis
Tony_Lewis @cook_40048837
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イギリスで生活している一日本人です。
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