余った餃子の具で！『チーズチヂミ』

余った餃子の具で！『チーズチヂミ』-レシピのメイン写真

余った餃子の具で！『チーズチヂミ』

omimipink @cook_40195490

余った餃子の具を使ったエコレシピ！
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このレシピの生い立ち
我が家では、餃子を作るたびに、餃子の具が余ってしまいます(笑)。
この余った具、どうにか出来ないものかと思い、このレシピを考えました！

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材料

２枚分

余った餃子の具 200グラムくらい
薄力粉大さじ6
片栗粉大さじ3
カマンベールチーズ(お好きなチーズ) お好きなだけ
ダシ汁 50cc
ごま油適量
〈チヂミのタレ〉
酢大さじ1
醤油大さじ2
ごま油大さじ1/2
砂糖小さじ1
白いりごまお好きなだけ

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作り方

1
今回も余ってしまった餃子の具…(笑)。
約200グラム。
2
カマンベールチーズを小さく刻み、混ぜます。
3
そこへ、ダシ汁、薄力粉、片栗粉を入れ、混ぜ合わせます。
4
熱したフライパンにごま油をひき、弱火で両面じっくりと焼き上げます。
5
出来上がり！
6
調味料を全て混ぜ合わせ、タレも作ります。

コツ・ポイント

チーズは、スライスチーズをちぎって入れても、とろけるチーズを乗せて焼いても、ピザ用チーズを混ぜ合わせて焼いても、OK！
お好きなチーズを使ってください♪
我が家には、たまたまカマンベールチーズがありましたので、小さく刻んで混ぜてみました。

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2013/08/05 10:59に公開

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