昆布茶でわさび菜のおひたし☆

おさるゆきこ
おさるゆきこ @cook_40034543

春の訪れをかんじるわさび菜を使っていつもと違うおひたしはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
わさび菜で、いつもと違うおひたしを作ってみたかったので。

昆布茶でわさび菜のおひたし☆

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わさび菜で、いつもと違うおひたしを作ってみたかったので。

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材料

  1. わさび菜 一袋
  2. 昆布茶(梅昆布茶) 2g
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    わさび菜は3cmくらいに切る。熱湯にいれてさっとゆがく。ゆがくとき、塩をいれる。ゆがいたら、水気をしっかり切って絞る。

  2. 2

    わさび菜に昆布茶を混ぜて、鰹節をかけてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

ゆがく時間はほんと短くて大丈夫です☆梅昆布茶で作ると梅の風味がマッチして美味しいです。

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