クリームコーンのひじき炒め

将太郎
将太郎 @cook_40034521

作ってびっくり☆クリームコーンが上手くまとめてくれるんです。
このレシピの生い立ち
粒のコーンを入れるつもりが、開けてみるとクリームタイプのもので、どうしようかと思ったのですが、思い切って入れてしまえ~と一気に入れて、味見してみるとおいしい!

クリームコーンのひじき炒め

作ってびっくり☆クリームコーンが上手くまとめてくれるんです。
このレシピの生い立ち
粒のコーンを入れるつもりが、開けてみるとクリームタイプのもので、どうしようかと思ったのですが、思い切って入れてしまえ~と一気に入れて、味見してみるとおいしい!

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材料

4人分
  1. 乾燥ひじき 20g
  2. クリームコーン 1缶
  3. ツナ 小1缶
  4. にんじん 4cm
  5. きぬさや 1/2袋
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ひじきを水につけて戻す。にんじんは千切りにする。絹さやは筋をとって千切りにする。

  2. 2

    フライパンを温め、ツナ缶を油を切らずにそのまま入れ、1を入れていためる。

  3. 3

    火が通ったら、クリームコーン・顆粒コンソメ・塩を加える。

コツ・ポイント

ツナ缶の油を使うことでコクが出ます。多すぎる場合は少し捨ててから入れてください。

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