作り方
- 1
ささみに、すりおろしにんにく・醤油で下味をつけてフライパンで焼く。
- 2
ねぎは白髪ネギに。キュウリは千切り。
ザーサイも細かく切っておく。 - 3
とりのささみを細かく裂く。
- 4
材料を切った後。
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- 5
すべての材料を混ぜる。
- 6
フライパンにごま油を熱しサラダにかける。
お好みでラー油を加える。 - 7
これはわかりにくいですが、ネギサラダに春雨を加えたものです（＾－＾）
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コツ・ポイント
ささみに味が付いてるので、ザーサイの味だけでじゅうぶんです。
春雨を混ぜる場合はザーサイを気持多くしてます。
似たレシピ
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ささみとザーサイのねぎたっぷり☆サラダ ささみとザーサイのねぎたっぷり☆サラダ
ママ友との持ち寄り会で教えてもらったレシピにちょいと手を加えました☆ねぎをこんなに食べるとは…風邪にも効きますね(笑)。
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蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ 蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ
混ぜたあとしばらく置き味を馴染ませるのが正解かもしれませんが、私はねぎの青臭さが好きなのですぐに食べちゃいます！
pear子 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17555880
