キムチとレンチンもやし＆炒り卵
真生mama @cook_40043474
キムチをそのまま食卓、私ひとりならOKだけどね・・もう少し具を加えるとおかずとよべる♪甘めのレンチン炒り卵が合いますよ
このレシピの生い立ち
キムチあるけど、そのままじゃちょっと居酒屋！？
おかずになるものに変えようと思いました。子供がこの卵と一緒に食べると美味しいね＾＾と言っていたので、甘めの炒り卵で正解だったなと・・
キムチとレンチンもやし＆炒り卵
キムチをそのまま食卓、私ひとりならOKだけどね・・もう少し具を加えるとおかずとよべる♪甘めのレンチン炒り卵が合いますよ
このレシピの生い立ち
キムチあるけど、そのままじゃちょっと居酒屋！？
おかずになるものに変えようと思いました。子供がこの卵と一緒に食べると美味しいね＾＾と言っていたので、甘めの炒り卵で正解だったなと・・
作り方
- 1
もやしは好きな茹で方で。ウチはうっちゃん♪のレンチンで。
レシピID :17736313
水分はきります - 2
炒り卵：ﾏｸﾞｶｯﾌﾟに材料を入れて混ぜ、30秒チンしたら、混ぜ合わせて更に30秒チンしたらふわっとなります
- 3
【２】は温かいうちにかき混ぜ、炒り卵に。【１】のもやしはキムチ・ごま油と和え、味をみながらしょうゆを足します
- 4
もやしキムチに炒り卵をかけても。混ぜ合わせて冷やしても※画像は混ぜ合わせたもの
-
コツ・ポイント
もやしで結構味が薄まるので、キムチの量としょうゆで味をみて。もちろん、もやしと炒り卵は好みの調理法で。炒り卵は甘めがオススメです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17556267
