ささみのアスパラ巻✿ゆかり味
しろぴよ @cook_40027248
電子レンジで超簡単！ご飯のおかずにも、ちょっとしたおつまみにも。冷めても美味しいので、お弁当にいれてもいいかも～♪(´▽｀)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた「ゆかりフリカケ」をおかずにも使ってみたかった…。淡白な鳥ササミと組み合わせたら美味しそうだなぁ～と思って作ってみました(´▽｀)
ささみのアスパラ巻✿ゆかり味
電子レンジで超簡単！ご飯のおかずにも、ちょっとしたおつまみにも。冷めても美味しいので、お弁当にいれてもいいかも～♪(´▽｀)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた「ゆかりフリカケ」をおかずにも使ってみたかった…。淡白な鳥ササミと組み合わせたら美味しそうだなぁ～と思って作ってみました(´▽｀)
作り方
- 1
ササミは筋を取り、切れ目を入れて開きます。酒をふりかけ、塩コショウして下味をつけます。
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- 2
アスパラはササミの長さに切り、巻きます。
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- 3
ラップでクルクルと巻いていき、端はねじります。
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- 4
皿にのせて電子レンジで加熱します。600ｗで約2分半でした。ご家庭の機種ごとに違うと思いますので、加減してください。しっかり中まで火が通るように加熱します。
-
- 5
ラップを外し、水分を軽く拭き取ったら、ゆかりフリカケをまぶし付けます。一口サイズに切り分けたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ラップはしっかり巻くこと。電子レンジ加熱時は、ササミから出汁が出てくるので、必ずお皿に載せてくださいね。
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