簡単☆豚肉でプルコギ
キンキンちゃん @cook_40049335
冷蔵庫にある野菜でチャチャッと作れます！
ピリ辛でご飯にあいますよ～。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので、覚え書きです！
簡単☆豚肉でプルコギ
冷蔵庫にある野菜でチャチャッと作れます！
ピリ辛でご飯にあいますよ～。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので、覚え書きです！
作り方
- 1
豚肉は一口大に、玉ねぎは５ｍｍ幅に、にんじんは千切り、ニラは４ｃｍに切る。
- 2
ボールに＊を入れ混ぜる。
- 3
２に１を入れ混ぜる。味をしみ込ませるため１５分～おく。
- 4
フライパンを熱し、３を入れ炒める。
油はひかなくてＯＫ - 5
肉の色が変わったら水５０ｃｃ入れ、フタをして３分蒸し焼きにする。
- 6
仕上げにごま油を入れ混ぜたらできあがり～！
コツ・ポイント
つける時間は１５分以上ならＯＫなので、食事の支度がほぼ整ってからチャチャッと炒めたら熱々が食べられます！野菜はピーマン、キャベツ、いんげん、きのこなど冷蔵庫に残っているものでどうぞ～☆
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