エジプト料理編②エジプトのごはん
りんごⓒ @cook_40049588
エジプト料理編②．これは、エジプト料理ならかかせないご飯です。上がご飯です。
このレシピの生い立ち
自由研究。エジプト料理を作りたかったから。
エジプト料理編②エジプトのごはん
エジプト料理編②．これは、エジプト料理ならかかせないご飯です。上がご飯です。
このレシピの生い立ち
自由研究。エジプト料理を作りたかったから。
作り方
- 1
ご飯をいつも通りあらい、鍋にバターをひき、ご飯の３分の１の量を入れて炒める。
-
- 2
ご飯が茶色くなったら残りの米も入れる。
少し炒めて火を止める -
- 3
たく方法は、いつも通り炊飯器で炊くか、そのまま鍋で炊くか、どちらでもＯＫです。
- 4
そしてたく時は、いつもより少し水を少なくします。
それと、塩を入れます。これで、エジプトのごはんになるはずです！！
- 5
ＲＫママさんがカレーに盛ってくれました！
焦がしが甘かったと言うので今度は頑張ってください(*^。^*)
-
- 6
モロヘイヤスープもあります^^
レシピID :17558111 -
- 7
エジプト人が作るとこんなにうまくなります！
さすが本場の人ですね。
結構焦がしてもいいかも知れません＞＜ -
コツ・ポイント
最初に米を炒める時、強火で米が茶色くなったら、火を弱火にする。
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