常備菜トマトソースdeカレイのパン粉焼き
ひぃちん鹵 @cook_40049535
常備菜1を使ったトマトソースで簡単パン粉焼きです。
このレシピの生い立ち
安く手に入れたカレイ。ムニエルの素を使わずに作ってみたくて、冷蔵庫にあったものを使って衣を作ってみました。
常備菜トマトソースdeカレイのパン粉焼き
常備菜1を使ったトマトソースで簡単パン粉焼きです。
このレシピの生い立ち
安く手に入れたカレイ。ムニエルの素を使わずに作ってみたくて、冷蔵庫にあったものを使って衣を作ってみました。
作り方
- 1
パン粉・乾燥パセリ・粉チーズ・ガーリックパウダーを混ぜておく。
- 2
カレイに塩こしょうで下味をつける。（両面）
-
- 3
カレイに1で作ったパン粉をまぶす。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、両面がこんがりするまで焼く。（弱～中火）
- 5
トマトソースをかけて出来あがり♪
- 6
同じ常備菜1で作ったドライカレーと一緒にお弁当に入れてみました。
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コツ・ポイント
●他の魚や、ホタテや海老などに変えても美味しいと思います。
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