しらたきとツナの旨つまみ～☆
ちょっと中華風の白滝炒め☆
このレシピの生い立ち
にんにくとしょうがと胡麻油の組み合わせが好きなので、炒めてみました☆
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし、小さく切った白滝を入れて１分位茹で、あく抜きする。お湯を捨て、さらに１分位炒める※油はひかなくてｏｋです。
- 2
葱を小口切りにする。彩りが良くなるように、緑のとこも入れて下さい。
- 3
１に胡麻油以外の全ての材料を入れ、汁けがなくなるまで炒める。最後に胡麻油で風味付け☆
コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工のものが良いです。材料を入れたら放っておいてｏｋです。
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