らーぴー。

oninin
oninin @cook_40044058

ι(´Д`υ)アツィー時は
ピリッとさっぱり♪
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に。

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. ラー油 3~5ふり
  3. 塩こぶ ふたつまみ

作り方

  1. 1

     ピーマンは洗い
     ヘタをとり
     3ミリ幅に切る

     丼などの容器に入れ ラップをし600wで1分加熱。

  2. 2

     ひっくりかえして
    1分加熱。(レンジによって加熱時間をかえてください)。

    水分を切る。
     

  3. 3

    あら熱がとれてきたらラー油を入れ混ぜる。

     塩こぶを入れ混ぜる。

     5分ほど味を馴染ませたらできあがり♪

コツ・ポイント

ピーマンは柔らかくしないことかな。
ラー油も塩こぶもお好みの量で。

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一日の終わりは好きなものを作って食べる。とにかくあれこれいろんな種類が食べたいもんでどんなに遅くても40分以内で8品作る。これが自己流ストレスためない健康?法。
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